【記者林獻元台中報導】母親節是國人消費的重點檔期，台中福華大飯店今年回歸「產品基本面」發揮巧思，館內中西餐、母親節蛋糕，推出以「膠原蛋白」、「植物性膠質」入菜，選用包括雪蛤、花膠、鮭魚、雪耳等食材，中式桌宴13888元+10%（10人），瞄準小家庭亦有半桌提供，每桌8888元+10%（5人），西式自助餐1100元（成人），透過品嚐母親節大餐來補充膠質，不僅滋補也養生。
台中福華大飯店指出，此次推出的「寵愛媽咪 膠饗宴」，主打以「膠原蛋白」、「植物性膠質」入菜，館內專精江浙菜「江南春」，以及擅長粵菜港點的「海華樓」，嚴選自然界「生命力之冠」之稱的「雪蛤」及高蛋白低脂肪的「花膠」等食材，端出「上湯雪蛤花膠盅」、「雪蛤蟳肉扣海鮮」等佳餚，讓辛勞的母親用美食保持肌膚光潔、細膩。
除了中式桌菜，西點主廚「張順勇」也發揮巧思，呼應「台中花博」宣傳以「花」為主題，進行兩款母親節蛋糕創作，包括以象徵「偉大母愛」的康乃馨，以及「單純愛意」的雞蛋花為概念設計，其中「馨花銀耳香草蛋糕」主打選用營養成分與燕窩相近的「銀耳」，富含植物性膠質，刻意保留碎末增添口感，是潤膚美顏的最佳選擇，6吋780元起。
館內專營西式自助百匯的「美樂琪」，維持「無限放題」的供餐模式，餐檯上端出熱量和脂肪含量相對較低，又富含蛋白質的海鮮料理；包括：「鮭魚」、「鮮蠔」、「章魚」等食材，能讓一家大小恣意任選個人偏好的料理，是自由度最高的用餐方式。
台中福華大飯店表示，此次也推出早鳥優惠，凡4月30日前預訂「寵愛媽咪-膠饗宴」母親節專案，可享母親節桌宴9折優惠，中式桌宴專案加贈果汁暢飲以及母親節8吋「馨花銀耳香草蛋糕」乙模（價值1020元）。
另外，凡當日消費母親節專案總額滿10,000元，即加贈BE ONE三溫暖券一張（價值500元），可在享用母親節大餐後，好好飯店享用三溫暖的烤箱、蒸氣室、三溫暖等設施，好好放鬆自己，過個格外愜意的母親節。
針對往年都有主顧客，品嚐完母親節大餐隨即預訂父親節用餐，台中福華大飯店今年也推出專案優惠，凡預訂母親節大餐再預訂父親節桌宴半桌8,888+10%價位（含）以上，加贈BE ONE三溫暖?一張，讓爸爸與媽媽都可以在飯店盡情享用休閒設施。
台中福華大飯店指出，此次推出的「寵愛媽咪 膠饗宴」，主打以「膠原蛋白」、「植物性膠質」入菜，館內專精江浙菜「江南春」，以及擅長粵菜港點的「海華樓」，嚴選自然界「生命力之冠」之稱的「雪蛤」及高蛋白低脂肪的「花膠」等食材，端出「上湯雪蛤花膠盅」、「雪蛤蟳肉扣海鮮」等佳餚，讓辛勞的母親用美食保持肌膚光潔、細膩。
除了中式桌菜，西點主廚「張順勇」也發揮巧思，呼應「台中花博」宣傳以「花」為主題，進行兩款母親節蛋糕創作，包括以象徵「偉大母愛」的康乃馨，以及「單純愛意」的雞蛋花為概念設計，其中「馨花銀耳香草蛋糕」主打選用營養成分與燕窩相近的「銀耳」，富含植物性膠質，刻意保留碎末增添口感，是潤膚美顏的最佳選擇，6吋780元起。
館內專營西式自助百匯的「美樂琪」，維持「無限放題」的供餐模式，餐檯上端出熱量和脂肪含量相對較低，又富含蛋白質的海鮮料理；包括：「鮭魚」、「鮮蠔」、「章魚」等食材，能讓一家大小恣意任選個人偏好的料理，是自由度最高的用餐方式。
台中福華大飯店表示，此次也推出早鳥優惠，凡4月30日前預訂「寵愛媽咪-膠饗宴」母親節專案，可享母親節桌宴9折優惠，中式桌宴專案加贈果汁暢飲以及母親節8吋「馨花銀耳香草蛋糕」乙模（價值1020元）。
另外，凡當日消費母親節專案總額滿10,000元，即加贈BE ONE三溫暖券一張（價值500元），可在享用母親節大餐後，好好飯店享用三溫暖的烤箱、蒸氣室、三溫暖等設施，好好放鬆自己，過個格外愜意的母親節。
針對往年都有主顧客，品嚐完母親節大餐隨即預訂父親節用餐，台中福華大飯店今年也推出專案優惠，凡預訂母親節大餐再預訂父親節桌宴半桌8,888+10%價位（含）以上，加贈BE ONE三溫暖?一張，讓爸爸與媽媽都可以在飯店盡情享用休閒設施。
發佈日期: 2018-04-18
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